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新規(guī) 4月15日施行！《集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》出臺(tái)

近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局出臺(tái)《集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，自2025年4月15日起施行。

2025-03-2730

中共中央辦公廳國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見

（十五）壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品銷售從業(yè)主體責(zé)任。網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)企業(yè)要按規(guī)定設(shè)置專門的食品安全管理機(jī)構(gòu)或指定專職食品安全管理人員；嚴(yán)格審查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者入網(wǎng)銷售主體資質(zhì)，規(guī)范主體信息、食品信息刊載公示，依法對(duì)食用農(nóng)

2025-03-2727

2025年加大全國(guó)食品安全抽檢力度，《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》即將出臺(tái)

市場(chǎng)監(jiān)管總局按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，制定了2025年全國(guó)食品安全抽檢計(jì)劃，緊盯農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑“兩超一非”、果蔬保鮮劑濫用等突出問題，聚焦校園食堂、網(wǎng)絡(luò)銷售、連鎖快餐店、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)

2025-03-2726

孫寶國(guó)院士：預(yù)制菜做不好是人的問題，不是菜的問題

孫院士表示：預(yù)制菜本身不是一個(gè)新生事物。大家熟悉的肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，這些國(guó)際化的連鎖企業(yè)，它們的菜肴，包括主食，無一例外全都是預(yù)制的，并且是工業(yè)化預(yù)制的。這都是中國(guó)的食品工廠幫它們做的，它們沒

2025-03-1871

2025年加大全國(guó)食品安全抽檢力度，《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》即將出臺(tái)

市場(chǎng)監(jiān)管總局按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，制定了2025年全國(guó)食品安全抽檢計(jì)劃，緊盯農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑“兩超一非”、果蔬保鮮劑濫用等突出問題，聚焦校園食堂、網(wǎng)絡(luò)銷售、連鎖快餐店、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)

2025-03-1868

重磅！市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)《食品安全法》修改公開征求意見！

市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于公開征求《中華人民共和國(guó)食品安全法（修正草案征求意見稿）》意見的通知為嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，規(guī)范重點(diǎn)液態(tài)類食品散裝運(yùn)輸行為，防范全鏈條食品安全風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)監(jiān)管總局?jǐn)M對(duì)重點(diǎn)液態(tài)

2025-02-19160

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃

一、抽樣和檢測(cè)的總體要求（一）各地要根據(jù)實(shí)際情況確定抽樣畜禽產(chǎn)品種類及檢測(cè)藥物品種，重點(diǎn)對(duì)此前抽樣檢測(cè)不符合規(guī)定、日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問題、投訴舉報(bào)較多、輿情關(guān)注度高的養(yǎng)殖主體和動(dòng)物產(chǎn)品開展獸藥殘留檢測(cè)抽樣。

2025-02-15231

總局發(fā)布一圖讀懂首違不罰和輕微免罰行為有哪些

為解決社會(huì)廣泛關(guān)注“小案重罰”和“類案不同罰”問題，按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范和監(jiān)督罰款設(shè)定與實(shí)施的指導(dǎo)意見》，市場(chǎng)監(jiān)管總局認(rèn)真總結(jié)各地執(zhí)法實(shí)踐，于2月7日發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管行政違法行為首違不罰清單（一）

2025-02-12177

食業(yè)大佬們的開年致辭，都釋放了哪些信號(hào)？

2024年是中國(guó)食品行業(yè)變革與分化的一年，預(yù)制菜規(guī)范化、零食量販爆發(fā)、健康消費(fèi)崛起等關(guān)鍵詞貫穿全年。進(jìn)入新的一年，以來伊份董事長(zhǎng)施永雷、名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國(guó)富、盼盼食品集團(tuán)董事長(zhǎng)蔡金垵、佳龍創(chuàng)始人李遠(yuǎn)征

2025-02-12164

新規(guī) 4月15日施行！《集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》出臺(tái)

中共中央辦公廳 國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見

2025年加大全國(guó)食品安全抽檢力度，《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》即將出臺(tái)

孫寶國(guó)院士：預(yù)制菜做不好是人的問題，不是菜的問題

2025年加大全國(guó)食品安全抽檢力度，《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》即將出臺(tái)

重磅！市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)《食品安全法》修改公開征求意見！

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃

總局發(fā)布一圖讀懂首違不罰和輕微免罰行為有哪些

食業(yè)大佬們的開年致辭，都釋放了哪些信號(hào)？

400-668-1113

中共中央辦公廳國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見

2025年加大全國(guó)食品安全抽檢力度，《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》即將出臺(tái)

孫寶國(guó)院士：預(yù)制菜做不好是人的問題，不是菜的問題

重磅！市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)《食品安全法》修改公開征求意見！

食業(yè)大佬們的開年致辭，都釋放了哪些信號(hào)？